Na nova coluna de A. A. de Assis, o autor nos transporta para a Maringá pioneira, relembrando o cotidiano simples e ingênuo do bucheiro e outros comerciantes ambulantes que vendiam alimentos sem as normas de higiene que hoje seriam impensáveis. Assis nos faz refletir sobre como a cidade evoluiu, desde a venda de leite cru até a criação da Cooperativa de Laticínios e a modernização dos costumes. Uma leitura que resgata memórias e mostra a transformação de uma cidade em crescimento.

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