Tempero comum usado no feijão diminui gases e facilita a digestão
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Muitos brasileiros adicionam folha de louro ao feijão do dia a dia para potencializar o sabor, mas o que muitos não sabem é que esse tempero vai além do aroma. Ele traz uma série de benefícios digestivos.
De acordo com a nutricionista e psicóloga Cibele Santos, a folha de louro não é apenas uma adição aromática, mas também facilita a digestão. “Além de enriquecer o sabor, a folha de louro ajuda na digestão e pode suavizar o efeito do feijão no nosso estômago, tornando a refeição mais amigável”, explica a especialista.
Além disso, a folha de louro possui o composto eugenol, que atua como um anti-inflamatório natural. Isso pode ajudar a aliviar inchaço e gases, problemas comuns para quem consome feijão.